麻婆豆腐とラーメンのお店 麻婆食堂 福笑い

こだわり

お子さま専用メニューあり
幅広いシーンで利用OK

こだわり麻婆豆腐とオリジナルの麵料理をメインに提供している当店。
鎌倉の行列ができる有名店がレシピ監修した麻婆豆腐やオリジナルの麺料理をご堪能ください。
赤を基調とした異国情緒漂う店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。
ランチタイムやお仕事帰りのちょい飲み、お子さま連れでのお食事など、お気軽にお立ち寄りください。

辛さの中に旨さが広がる
ツルっと食感の麻婆豆腐

麻婆豆腐の味の決め手は、甜麺醤(てんめんじゃん)を使い旨みを引き出したオリジナルの肉みそと、3種類を配合して作る豆板醬(とうばんじゃん)です。
花椒(ホアジャオ)の香りが広がるシビ辛な逸品を存分にご堪能ください。
テーブルにある調味料の、青山椒・赤山椒・手作りの山椒オイル・ラー油を加えれば、お好みの辛さで楽しめます。

辛さがクセになる
人気No.1濃厚麻婆担々麵

香り豊かでコクがあり上品な味わいの中華そば、〆のアカモク温玉ごはんがマストの白醤油と鰆のエキスが調和した夏季限定の白のきらめきなど、さまざまな麵料理をお楽しみください。
富山ブラックにインスパイアされたチャイナブラックは、濃厚なのに後味さっぱり。
当店人気No.1は濃厚麻婆担々麵です。
ぜひ一度ご賞味ください。